グラベルロードでポタリング~巣鴨で愛されたラーメン屋さんが復活【巣鴨・麵浪漫】
1年に約300往復するので、600回ほど通る巣鴨。
その巣鴨の国道17号沿いに千石自慢ラーメンというのがありました。
わたしもよくそこに立ち寄っていたのですが、残念なことに昨年の夏、惜しまれつつ閉店しました。
しかし今年4月に麺浪漫という店名で復活していたことが判明!
早速行ってきました。
麺といい、醬油とんこつベースのスープといい、味玉といい、千石自慢ラーメンで食べていたそのまま復活していました。
お店の人もわたしのことを覚えていてくれて、とても嬉しかったです。
以下、関連記事です。
- インスタグラム~麺浪漫
- 食べログ~巣鴨・麺浪漫
- 何とかデータベース~麺浪漫
- 池袋タイムズ~麺浪漫~巣鴨で愛された名店の味が復活!「麺浪漫」に行ってきた。
- 赤羽マガジン~麺浪漫~巣鴨へ遠征!あの名店の味を引き継いだ“麺浪漫”で背脂たっぷりの「もやしらーめん」を堪能してきたよ。
ビルの1階に路面店を出店する関係で8階までダクトを設置することを条件に出店できたんだとか。
ものすごく初期費用が掛かってますが、それでもファンの方々に愛された味を復活させたい、という思いで出店されたのだそうです。
わたしもこれまで以上に通って、がんばって出店してくれた心意気に応えたいと思います。